HERSE

MALZEMELER

1 Yemek Kaşığı Un
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
Pul biber
Tuz
4 Su Bardağı Su

YAPILIŞI
Bir tencereye yağ eritilip un pembeleştirilir. 4 su bardağı su ilave edilip ateş kısılır.(Top top olmaması için sürekli karıştırılır.) koyulaşınca ocak dan alınır. Bir tavada yağ kızartılıp pul biber ilave edilerek çorbanın üzerine dökülür.